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Ustrem est un village dans la commune de Topolovgrad, dans la région de Haskovo, en Bulgarie. Ustrem se situe à 81 m d'altitude, au pied du massif Sakar (mountain). Sa population est de 690 habitants (2025). La grande ville la plus proche est Yambol, à 51 km au nord. Près de la frontière : Turquie, à 13 km. Parmi les sites touristiques alentour : Mosquée Selimiye (39 km), complexe Sultan-Bayezid-II (38 km) et Ustrem Monastery (2,6 km). Parmi les sites naturels : Вишеград (11,4 km) et Dranchi dupka (7,1 km).