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Medovets est un village dans la commune de Dalgopol, dans la région de Varna, en Bulgarie. Medovets se situe à 192 m d'altitude, dans le massif Predbalkan. Sa population est de 1 328 habitants (2025). La grande ville la plus proche est Choumen, à 34 km au nord-ouest. Parmi les sites touristiques alentour : Cavalier de Madara (30 km), Rotonde de Veliki Preslav (30 km) et Malkoto kale (14,1 km). Parmi les sites naturels : Rish Pass (17,8 km) et Chudnite Skali (13,4 km).