Skjoldelev est un village dans la commune de Favrskov, dans la région de Jutland central, au Danemark. Skjoldelev se situe à 85 m d'altitude. La grande ville la plus proche est Aarhus, à 15,0 km à l'est. Parmi les sites touristiques alentour : ARoS Aarhus Kunstmuseum (14,5 km), Den Gamle By (13,7 km) et Cathédrale d'Aarhus (14,8 km). Parmi les sites naturels : Himmelbjerg (25 km) et Møllehøj (31 km).