Ølsted est une bourg dans la commune d'Hedensted, dans la région de Jutland central, au Danemark. Sa population est de 893 habitants (2026). La grande ville la plus proche est Horsens, à 7,9 km au nord-est. Plages à proximité : Tirsbæk (14 km). Parmi les sites touristiques alentour : Tumulus, pierres runiques et église de Jelling (22 km), Illerup Ådal (29 km) et Horsens Statsfængsel (8,5 km). Parmi les sites naturels : Møllehøj (19,1 km) et Ejer Bavnehøj (19,1 km).

Aussi écrit Ølsted.