Hammelev est une bourg dans la commune d'Haderslev, dans la région de Danemark du Sud, au Danemark. Hammelev se situe à 38 m d'altitude. Sa population est de 1 092 habitants (2026). La grande ville la plus proche est Haderslev, à 5,8 km à l'est. Plages à proximité : Kelstrup (13 km), Hejsager (15 km). Parmi les sites touristiques alentour : Cathédrale d'Haderslev (5,8 km), Immervad Bridge (10,6 km) et Skamlingsbanken (22 km). Parmi les sites naturels : Knivsbjerg (12,9 km).