Mølby est une bourg dans la commune d'Haderslev, dans la région de Danemark du Sud, au Danemark. Mølby se situe à 34 m d'altitude. Sa population est de 250 habitants (2026). La grande ville la plus proche est Haderslev, à 16,3 km à l'est. Parmi les sites touristiques alentour : Vejen Kunstmuseum (19,1 km), Cathédrale d'Haderslev (16,3 km) et Cathédrale de Ribe (32 km). Parmi les sites naturels : Knivsbjerg (24 km).

Aussi écrit Mølby.