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Stávies est une localité dans la commune de Gortyne, dans le district régional de Héraklion, dans la périphérie de Crète, en Grèce. Stávies se situe dans le massif Asterousia, sur l'île de Crete. Sa population est de 222 habitants (2021). La grande ville la plus proche est Héraklion, à 38 km au nord. Parmi les sites touristiques alentour : Phaistos (21 km), Gortyne (10,2 km) et Cnossos (35 km). Parmi les sites naturels : Grotte de Zeus (29 km) et Mikronisi (22 km).