Agía Paraskeví est un village dans la commune de Amári, dans le district régional de Réthymnon, dans la périphérie de Crète, en Grèce. Agía Paraskeví se situe à 160 m d'altitude, au pied du massif Crete, sur l'île de Crete. Sa population est de 76 habitants (2021). La grande ville la plus proche est Réthymnon, à 32 km au nord-ouest. Plages à proximité : Katalyki (8,9 km), Agios Georgios (8,4 km), Afrathia (13 km). Parmi les sites touristiques alentour : Phaistos (14,6 km), Gortyne (24 km) et Disque de Phaistos (14,8 km). Parmi les sites naturels : Grotte de Zeus (12,0 km) et Cave of Melidoni (25 km).
Aussi écrit Αγία Παρασκευή.
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