Fossby est une ville dans la commune d'Aremark, dans le comté de Østfold, en Norvège. Fossby se situe à 119 m d'altitude. Sa population est de 318 habitants. La grande ville la plus proche est Halden, à 21 km à l'ouest. Parmi les sites touristiques alentour : fort Fredriksten (21 km), Rød herregård (22 km) et Immanuel Church (21 km). Parmi les sites naturels : Sarp Falls (33 km) et Galteryggen (16,2 km).
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