Haukvik est un village dans la commune de Midt-Telemark, dans le comté de Telemark, en Norvège. Haukvik se situe à 226 m d'altitude, dans le massif Scandinavian. La grande ville la plus proche est Porsgrunn/Skien, à 34 km au sud-est. Parmi les sites touristiques alentour : Stavkirke de Heddal (23 km), Old Bø Church (13,3 km) et Nes Church (3,8 km). Parmi les sites naturels : Nybufjellet (6,1 km).
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