Sønstebø est un village dans la commune de Midt-Telemark, dans le comté de Telemark, en Norvège. Sønstebø se situe à 131 m d'altitude, au pied du massif Lifjell. La grande ville la plus proche est Kongsberg, à 44 km à l'est. Parmi les sites touristiques alentour : Stavkirke de Heddal (18,2 km), Old Bø Church (2,8 km) et Bø Church (2,8 km).