Alaca est un village dans le district d'Aydıntepe, dans la province de Bayburt, en Turquie. Alaca se situe à 1 828 m d'altitude, dans le massif Gümüşhane Dağları. Sa population est de 155 habitants. La grande ville la plus proche est Bayburt, à 28 km au sud-est. Parmi les sites touristiques alentour : Monastère de Sumela (40 km) et Varzahan Monastery (15,5 km).