Aydemir est un village dans le district de Mutki, dans la province de Bitlis, en Turquie. Aydemir se situe à 1 696 m d'altitude, dans le massif Southeastern Taurus. Sa population est de 57 habitants. La grande ville la plus proche est Bitlis, à 14,3 km à l'est. Parmi les sites touristiques alentour : Nemrut (37 km), Amardolu Monastery (15,0 km) et Saint John Monastery, Por (18,8 km).
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