Güllüce est un village dans le district de Palu, dans la province d'Elazığ, en Turquie. Güllüce se situe à 1 297 m d'altitude, dans le massif Akdağları. Sa population est de 542 habitants. La grande ville la plus proche est Kovancılar, à 23 km à l'ouest. Parmi les sites touristiques alentour : Beyhan I Dam (6,0 km).