Güllüce est un village dans le district de Kelkit, dans la province de Gümüşhane, en Turquie. Güllüce se situe à 2 026 m d'altitude, dans le massif Otlukbeli Dağları. Sa population est de 38 habitants. La grande ville la plus proche est Erzincan, à 24 km au sud-ouest. Parmi les sites touristiques alentour : Satala (13,9 km) et Altıntepe (25 km).