Cebir est un quartier dans le district de Talas, dans la province de Kayseri, en Turquie. Cebir se situe à 1 876 m d'altitude, dans le massif Mount Erciyes. Sa population est de 294 habitants. La grande ville la plus proche est Talas, à 15,1 km au nord-ouest. Parmi les sites touristiques alentour : Kültepe (32 km), Caesarea (21 km) et Saint Gregory the Illuminator Church, Kayseri (21 km).
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