Ediz est un quartier dans le district de Siverek, dans la province de Şanlıurfa, en Turquie. Ediz se situe à 712 m d'altitude. Sa population est de 319 habitants. La grande ville la plus proche est Siverek, à 9,9 km au nord-est. Parmi les sites touristiques alentour : Göbekli Tepe (59 km) et Barrage de Hacıhıdır (6,9 km).