Karpuzcu est un quartier dans le district de Siverek, dans la province de Şanlıurfa, en Turquie. Karpuzcu se situe à 910 m d'altitude. Sa population est de 665 habitants. La grande ville la plus proche est Siverek, à 6,2 km au sud-ouest. Parmi les sites touristiques alentour : Barrage de Hacıhıdır (18,1 km) et Great Mosque of Siverek (6,3 km).
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