Akyürük est un village dans le district de Boyabat, dans la province de Sinop, en Turquie. Akyürük se situe à 503 m d'altitude, dans le massif Ilgaz. Sa population est de 224 habitants. La grande ville la plus proche est Boyabat, à 5,1 km au sud-est. Parmi les sites touristiques alentour : Boyabat Castle (3,8 km) et Barrage de Dodurga (20 km).
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