Baltalar est un village dans le district de Şarkışla, dans la province de Sivas, en Turquie. Baltalar se situe à 1 390 m d'altitude, à 3,7 km du massif İncebel Dağları. Sa population est de 83 habitants. La grande ville la plus proche est Şarkışla, à 17,8 km à l'ouest. Parmi les sites touristiques alentour : Samuha (23 km), Barrage de Maksutlu (9,8 km) et Barrage de Gazibey (11,5 km).