Elmalı est un village dans le district de Şarkışla, dans la province de Sivas, en Turquie. Elmalı se situe à 1 342 m d'altitude, dans le massif İncebel Dağları. Sa population est de 122 habitants. La grande ville la plus proche est Şarkışla, à 7,1 km au sud-ouest. Parmi les sites touristiques alentour : Barrage de Maksutlu (5,8 km), Samuha (25 km) et Barrage de Yapialtin (12,5 km).