Saraç est un village dans le district de Şarkışla, dans la province de Sivas, en Turquie. Saraç se situe à 1 215 m d'altitude, dans le massif İncebel Dağları. Sa population est de 140 habitants. La grande ville la plus proche est Şarkışla, à 18,2 km à l'est. Parmi les sites touristiques alentour : Barrage de Yapialtin (19,1 km). Parmi les sites naturels : Göksu Waterfall (22 km).
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