Akkaya est un village dans le district d'Ulaş, dans la province de Sivas, en Turquie. Akkaya se situe à 1 351 m d'altitude, à 5,0 km du massif Anatolian plateau. Sa population est de 214 habitants. La grande ville la plus proche est Sivas, à 23 km au nord. Parmi les sites touristiques alentour : Gök Medrese (22 km), Great Mosque of Sivas (22 km) et Buruciye Medrese (23 km).