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Granichar est un village dans la commune de Srédéts, dans la région de de Bourgas, en Bulgarie. Granichar se situe à 310 m d'altitude, à 2,9 km du massif Strandzha. Sa population est de 10 habitants (2025). La grande ville la plus proche est Bourgas, à 44 km au nord-est. Près de la frontière : Turquie, à 3,4 km. Parmi les sites touristiques alentour : Develtos (30 km), Granichar dolmens (1,2 km) et Belevrenski dolmens (5,3 km). Parmi les sites naturels : Kervansaray (15,0 km).