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Starchishte est un village dans la commune de Antonovo, dans la région de Targovichté, en Bulgarie. Starchishte se situe à 473 m d'altitude, dans le massif Balkan. Sa population est de 67 habitants (2025). La grande ville la plus proche est Sliven, à 39 km au sud-est. Parmi les sites touristiques alentour : Église des Quarante-Martyrs (44 km), Forteresse Tsarevets (43 km) et Мост над Стара река (4,4 km). Parmi les sites naturels : Kotel Pass (25 km) et Vratnik Pass (22 km).