Søllinge est une bourg dans la commune de Faaborg-Midtfyn, dans la région de Danemark du Sud, au Danemark. Søllinge se situe à 65 m d'altitude. Sa population est de 236 habitants (2026). La grande ville la plus proche est Odense, à 15,4 km au nord-ouest. Parmi les sites touristiques alentour : Château d'Egeskov (12,6 km), Nonnebakken (15,0 km) et forteresses circulaires vikings (15,0 km). Parmi les sites naturels : Tornø (19,4 km) et Frederiksø (26 km).
Aussi écrit Søllinge.