Gjørup est un village dans la commune de Viborg, dans la région de Jutland central, au Danemark. Gjørup se situe à 28 m d'altitude. La grande ville la plus proche est Viborg, à 23 km au sud. Parmi les sites touristiques alentour : Fyrkat (25 km), Cathédrale de Viborg (23 km) et Aggersborg (39 km). Parmi les sites naturels : Tulsbjerge (7,6 km).